Dirk´s Bier Пиво Янтарное, лагерное ( Bernstein Lager )
Светлое пенное в стиле Сезонное пиво.
Пьётся этот эль летом, а готовится заранее))) Очеь вкусно с большим сроком выдержки.
Могут использоваться добавки, такие как сахар и мёд, а также травы и другие ингредиенты для придания вкуса и полноты. Хмелевая горечь и вкус более заметны, чем у других видов бельгийского пива. Иногда сезонное пиво охмеляют сухим способом; обычно используют благородные сорта хмеля, например Styrian или East Kent Goldings.
Пиво слегка мутное, сильно газированное, с плотной, устойчивой белой пеной. Отличается фруктовым, хмелевым ароматом и пряным, терпким и фруктовым вкусом с цитрусовыми нотками.
Готовый набор для варки пива дома. Все необходимые компоненты включены в набор.
Подробный рецепт прилагается к набору.
Сусло: НП: 11 - 15 °P КП: 2 - 3 °P | Горечь: 29 IBU | Цвет: 21 EBC | Алкоголь: 5-6 %
Компоненты:
Солод:
3 сорта солода
Всего:
На котёл 37л - 5.8 кг - На котёл 50л - 8.7 кг
Хмель гранулированный: пакет № 1
Хмель гранулированный: пакет № 2
Хмель гранулированный: пакет № 3
Дрожжи пивоваренные лагерные : пакет № 4