Weyermann® Каравит (Carawheat ) - 110 - 140 Цвет (EBC)

Карамельный пшеничный солод CARAWHEAT® изготовлен из пшеницы высочайшего качества.

Первая часть слова «Кара» означает карамелизацию: с помощью уникальной запатентованной технологии этот солод карамелизуется и придаёт пиву отличный карамельный вкус и аромат. Вторая часть слова «Вит» переводится как «пшеница».

Цвет (EBC): 110-140

Результат добавления этого солода в затор:

  • Повышение полноты вкуса
  • Усиление пшеничного аромата
  • Более тёмный цвет пива
  • Мягкие ноты карамели, миндаля, хлеба и выпечки

Доля в общем заторе: до 15%

Стили пива: Пиво верхового брожения, Дрожжевое пшеничное пиво, Тёмное пшеничное пиво.

Weyermann® Каравит (Carawheat ) - 110 - 140 Цвет (EBC)

Артикул: 3WCarawheat
125,00 ₽Цена
Помол
    Оставь свой отзыв
    Хочешь получать оповещения о новых рецептах?

    Follow us:

    ©2020 by Dirk Salchow.