Dirk´s Bier Ирландский красный эль, ( Irish Red Ale )

Dirk´s Bier Ирландский красный эль, ( Irish Red Ale )

 

Во вкусе солодовая сладость с легкой хмелевой горчинкой.

Легкие цветочные и цитрусовые нотки, травянистая горечь, живой и сладковатый вкус.


Ирландия может похвастаться богатыми традициями пивоварения, но как раз этот стиль к ним не принадлежит: ирландский красный эль появился на базе английского биттера, только при производстве солод подлежит специальной обжарки. Имеет менее горький профиль.

 

Готовый набор для варки пива дома. Все необходимые компоненты включены в набор.
Подробный рецепт прилагается к набору.


Сусло: 12 - 13% Конечная плотность: 2.6 - 3.6 °P | Горечь: 22 IBU | Цвет: 28 - 30 EBC | Алкоголь: 5%

 

Компоненты:

 

Солод:

5 сортов солода

Всего:

На котёл 37л - 7,1 кг; на котёл 50л - 9кг


Хмель гранулированный: пакет № 1
Хмель гранулированный: пакет № 2

Хмель гранулированный: пакет № 3

Хмель гранулированный: пакет № 4


Дрожжи пивоваренные верхнего брожения: пакет № 5

Dirk´s Bier Ирландский красный эль, ( Irish Red Ale )

Артикул: IRA
1 150,00 ₽ Обычная цена
1 035,00 ₽Спеццена
Объем
Солод
    Оставь свой отзыв
    Хочешь получать оповещения о новых рецептах?

    Follow us:

    ©2020 by Dirk Salchow.