Dirk´s Bier Ирландский красный эль, ( Irish Red Ale )
 
Во вкусе солодовая сладость с легкой хмелевой горчинкой.
Легкие цветочные и цитрусовые нотки, травянистая горечь, живой и сладковатый вкус.

Ирландия может похвастаться богатыми традициями пивоварения, но как раз этот стиль к ним не принадлежит: ирландский красный эль появился на базе английского биттера, только при производстве солод подлежит специальной обжарки. Имеет менее горький профиль.
 
Готовый набор для варки пива дома. Все необходимые компоненты включены в набор.
Подробный рецепт прилагается к набору.

Сусло: 12 - 13% Конечная плотность: 2.6 - 3.6 °P | Горечь: 22 IBU | Цвет: 28 - 30 EBC | Алкоголь: 5%
 
Компоненты:
 
Солод:
5 сортов солода

Всего:
На котёл 37л - 7,1 кг; на котёл 50л - 9кг

Хмель гранулированный: пакет № 1
Хмель гранулированный: пакет № 2
Хмель гранулированный: пакет № 3
Хмель гранулированный: пакет № 4

Дрожжи пивоваренные верхнего брожения: пакет № 5