Бентонит, 100г

Используется для осветления и стабилизации вин, а также предотвращает помутнение. Это вещество поглощает белки, образовавшиеся в процессе ферментации. Без бентонита белки создают осадок через недели/месяцы хранения вина. Бентонит поглощает лишние вещества, улучшая его стабильность.

Очистка спиртных напитков бентонитов применяется на всех уважающих себя винных производствах в России, так как кроме видимых признаков работы бентонита (осветление), данное вещество позволяет улучшить органолептические качества напитка (в большей степени это касается вина).
Бентонит производится в соответствии с ГОСТ 18-49-71 и является специальным «для винодельческих нужд».

Дозировка: 5-8 грамм на 1 литр напитка, который Вы желаете осветлить.
Способ применения бентонита для вина (браги):
— Исходя из дозировки, отмерьте необходимое количество бентонита на необходимое количество осветляемого напитка;
— Подготовьте бентонитовую смесь, для этого размешайте отмеренное количество бентонита в 1/5 части меньшем количестве осветляемой браги, после чего оставьте смесь на 3-4 часа для набухания глиняного бентонита;
— Перелейте смесь в осветляемый напиток и дайте настояться до осветления напитка (браги) и выпадения осадка.
— Ваш напиток осветлен и очищен!

Бентонит, 100г

Артикул: 20Btn
65,00 ₽Цена
    Оставь свой отзыв

    Ростову-на-Дону: Бесплатная доставка по городу.

    Сроки по договоренности.

    Пункты выдачи: ул Левобережная, ул Нансена 247,

    ул Малиновского 42

    Другие города: любой транспортной компанией

    Follow us:

    ©2021 by Dirk Salchow.