Этот хмель обладает выразительным хвойным ароматом и вкусом, который не часто встречается в других сортах. Также Хмель Chinook имеет немного пряный, с легким фруктовым тоном аромат.

Используется в Блонд эль, Пейл эль, Браун эль, IPA, Портер, Стаут
 Производство: Yakima Chief (США)
Аромат: Травяной, Сосновый, Цветочный, и подобный Cascade.
Alpha Acid: 11.5-13.5%
Тип использования: Для вкуса и аромата.
Стили пива: Winter Ale, Pale Ale, India Pale Ale, Porter, Stout, Lager, Barley Wine
Возможные альтернативы: Northen Brewer, Nugget, Columbus.