Солод Шато Пейл Эль, Chateau Pale Ale, ЕВС 8 - Castle Malting
ШАТО ПЕЙЛ ЭЛЬ
Группа Пивоваренный солод
Цветность лабораторного сусла: 7.0-10.0 EBC/ 3.2-4.3 Lovibond

Характеристика: Светлый базовый бельгийский солод. Подсушен при температуре до 90 - 95°C.

Свойства: Обычно используется в качестве базового солода или в сочетании с солодом Château Pilsen 2RS с целью получения более интенсивного солодового привкуса и более глубокой цветности пива. В производстве янтарного и горького пива этот солод используется вместе с более активными дрожжами. Ферментативная активность солода Château Pale Ale позволяют сочетать его со специальными солодами, не обладающими ферментативными свойствами.

Применение: Светлые эли, горькие сорта пива, большинство традиционных сортов английского пива. До 80% смеси.

Солод Шато Пейл Эль, Chateau Pale Ale, ЕВС 8 - Castle Malting

Артикул: 1CaPAl
120,00 ₽Цена
Помол
    Оставь свой отзыв
    Хочешь получать оповещения о новых рецептах?

    Follow us:

    ©2020 by Dirk Salchow.