Солод Шато Мюник, Chateau Munich, ЕВС 25 - Castle Malting
Солод МЮНИК (CHATEAU MUNICH) - бельгийский специальный солод типа Munich. Подсушен при температуре до 100-105°C.
Ячменный солод насыщенного золотого цвета. Слегка повышает цветность пива, придавая ему золотисто-оранжевый оттенок. Большинству сортов пива придает ярко выраженный аромат зерна и солода, не влияя при этом на стойкость пены или на крепость. В небольших количествах в сочетании с солодом Chateau Pilsen солод Chateau Munich используется в производстве светлых сортов пива для получения более тонкого букета и более насыщенного цвета. Усиливает вкус пива «с характером».

Применение: светлые эли, янтарное, коричневое, крепкое и темное пиво, пиво типа Bock.
До 60% смеси.

Солод Шато Мюник, Chateau Munich, ЕВС 25 - Castle Malting

Артикул: 1CaMu
125,00 ₽Цена
Помол
    Оставь свой отзыв
    Хочешь получать оповещения о новых рецептах?

    Follow us:

    ©2020 by Dirk Salchow.