Солод ШАТО КОФЕ (CHATEAU CAFE) - бельгийский «кофейный» солод. Раскрытие вкуса при температуре до 200°C.
Солод ШАТО КОФЕ (CHATEAU CAFE) придает пиву мягкий вкус с кофейно-ореховыми нотами и более «сложный» букет - всем темным элям. Усиливает цветность пива.

Применение: стауты, портеры, в маленьких количествах дает нотки свежеподжаренного кофе в коричневых элях.
До 5% смеси.