Солод ШАТО АРОМ (CHATEAU AROME) - бельгийский ароматный солод. Высокая температура проращивания, обсушка при температуре до 115°C для получения более интенсивного аромата.
Придает насыщенный вкус и аромат янтарному пиву и темным лагерам. По сравнению с другими традиционными цветными солодами, обладает довольно высокой диастатической активностью и придает пиву менее выраженную горечь.
Применение: Специальные, очень ароматные сорта пива.
До 20 % смеси.
Солод Шато Аром, Chateau Arome, Castle Malting, ЕВС 95
Артикул: 1CaAr
135,00 ₽Цена
Помол