Пиво Вишнёвый Эль, ( фруктовое )

Dirk´s Bier Пиво Вишнёвый Эль, ( фруктовое )
Фрукты в набор не входят!

Интересуясь тем, как называется вишневое пиво в своей классической подаче, вы наверняка услышите в ответ Kriek, или Крик.
Данный алкоголь был придуман в Бельгии. По сути, это исконно —бельгийское пиво —, но сегодня его разновидности с легкостью можно найти в ассортименте многих других производителей.Основными же компонентами современного продукта являются вишня, солод, хмель и дрожжи. Ранее же данный алкоголь изготавливался только с использованием мякоти ягод, хмеля. Отметим также, что в классическом изделии содержание вишневого сока должно быть не менее 30%.

Относительно недавно в Бельгии была выпущена ещё одна фруктовая разновидность: солнечного цвета напиток с персиковым вкусом и нежным ароматом. Кстати, если вместо вишни можно использовать малину, клубнику, ежевику или тютину.


Готовый набор для варки пива дома. В набор входят солод, хмель и дрожжи. Фрукта в набор не входит. Подробный рецепт прилагается к набору.

Сусло: 11% Конечная плотность: 3-2 °P | Горечь: 25 IBU | Цвет: 25 - 35 EBC | Алкоголь: 4,7 %

Компоненты:
Солод: 4 сорта солода
Общий объем солода на 37л - 5,2кг, на 50л 7,6кг

Хмель гранулированный: пакет № 1
Хмель гранулированный: пакет № 2
Хмель гранулированный: пакет № 3
Хмель гранулированный: пакет № 4
Дрожжи пивоваренные верхнего брожения: пакет № 5

Пиво Вишнёвый Эль, ( фруктовое )

950,00 ₽ Обычная цена
855,00 ₽Спеццена
Объем
Солод
    Оставь свой отзыв
    Хочешь получать оповещения о новых рецептах?

    Follow us:

    ©2020 by Dirk Salchow.