Дрожжи низового брожения из Берлинского пивоваренного института VLB.
Рекомендуются для производства фруктовых и эфирных профилей пива типа Лагер.
Более низкая сбраживающая способность данного штамма позволяет варить пиво с более полным вкусом.
Фасовка — 11,5 гр.
9-22°C, идеально при 12-15°C

Лагерные дрожжи низового брожения.
Спиртоустойчивость – средняя.
Осаждаемость (флокуляция) – высокая.
Пряность (фенольность) – нулевая.
Фруктовость (эфирность) – низкая.

Альтернатива: Bohemia Lager M84 Jack´s Mangrove